คุยกันก่อน
จากสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำในปัจจุบัน ไผ่หวานเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่ผู้สนใจ สามารถปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจเพื่อแก้ปัญหานี้ได้ หรือจะปลูกไว้เป็นผักปลอดสารไว้รับประทานในครัวเรือนเป็นเศรษฐกิจพอเพียงต้นสองต้นก็ยังดี มีคนถามผมว่าส่งเสริมให้เขาปลูกเยอะๆ ต่อไปมันไม่ล้นตลาดหรือ ผมก็ชี้ให้เขาดูบนภูเขาแล้วบอกเขาว่าภาคเหนือของเรามีการทำลายป่าไผ่เป็นแสนๆไร่ แต่มีเกษตรกรปลูกไผ่รวมกันแล้ว ในจังหวัดเชียงราย พะเยา แพร่ น่าน ลำพูน ลำปาง เชียงใหม่ รวมกันแล้วมีไม่ถึง พันไร่ มีผู้บริโภคเกือบทุกหลังคาเรือน และสามารถแปรรูปได้หลากหลาย อย่างมากก็ปล่อยไว้เป็นลำไผ่ก็ยังขายได้ ต่อไผ่ไผ่หวานจะกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวหนึ่งก็แล้วกัน อีก ยี่สิบปีก็ยังไม่ล้นตลาด ปลูกไปเถอะจะได้ช่วยลดภาวะโลกร้อน
วัตถุประสงค์เวปไซค์
1.ให้ความรู้เกี่ยวกับไผ่และวิธีการปลูกไผ่
2.เผยแพร่ประชาสัมพันธ์กิจกรรมการปลูกไผ่ของเกษตรกร
3.แลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้อมูลข่าวสารกับเกษตรกรผู้ปลูกไผ่